Description
Mis en bouteille par Christian Jaulin au Domaine du Grand Poirier. viticulteur à La Limouziniere.
Cépage Melon de Bourgogne agée de 20 ans sur des sols sableux de micas schiste.
Ce vin se distingue par une fraicheur, des aromes et un fruité marqué.
En bouche, il est structuré avec de la matière.
Grâce à sa légereté, il accompagne particulièrement bien les saveurs salées et iodées des produits de la mer qu’ils respectent, prolongent et mettent en valeur.
Les récompenses :
OR en 1998, 1999, 2004
Argent en 2003
Bronze en 2002 et argent en 2012 au Concours Général Agricole de Paris.
Grand prix du Jury en 1998 au Concours des Vins de Nantes (1er sur 677 échantillons).
